カテゴリー「食」の記事

豆切れ

Coffee2008011 引っ越してから、いつものコーヒー豆屋さんに行けてません。

 そのうちそのうちで、もう半年。

 途中、仕事である催しに参加した際に、出店していた豆屋さんで補給。最終日で安かったので(200g*3)。

 職場に持って行っていれたりしてたので、それもすぐに消費。

Coffee2008012 で、この三連休に行けば良かったんだけど、寝正月ならぬ寝連休に……。

 そんな三連休の終わりに、残ってた生豆を煎りました。

 たいていブラックですが、甘いものをセットにしてしまうのが問題かと。

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豆煎り

Iri_mame 久々にコーヒー豆を煎りました。

 火加減が弱すぎたようで、25分ほどかかってしまいました。
 その割にはムラが多いです。

 毎回思うのは、面白いしおいしいけど、買った方が楽だなぁと……。

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結局ニフティ

結局ニフティ
新居のネット環境をどうしようかと、うじうじ迷ってたんですが、結局Bフレッツ+ニフティにしました(来週開通)。

月額ではビッグローブが数百円安いけど、カカクコムから申し込んだ場合のキャッシュバックなどを考えると、あんまり変わらない。

それに、ビッグローブにしても、ニフティのIDを維持するのに250円ほどかかる。

ADSLの安いのも検討したけど、電話回線の基本料金があるので、大差ないみたい。

こないだニフティ入会13年とかいうメールが来てたし、なんだかんだと長い付き合いに。

(写真はパルシステムのうなぎ。暑いときに食べればなお良かったけど、おいしかったです。)

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野菜の無人販売

野菜の無人販売
転入届けを出した帰り、炎天下の中、無謀にも歩いて帰宅。
ほんとに倒れそうなので、モスや神社に寄りながら。

道すがら、野菜の無人販売がとても多い。

売り上げ金の盗難にはそれぞれ頭を悩ましてるらしく、料金箱を鎖でぐるぐる巻きにしてたり。

パルシステムを再開する前で、しばらく野菜を食べてなかったので、買ってみることに。

その販売所(というか庭先)は、料金箱ではなく、玄関の呼び鈴を鳴らして直接払う式。

ちょっと意外だったけど、トマトとピーマンを持ってピンポンを鳴らす。

「どうぞ」というので、玄関もセルフで開けて、おばあさんに200円払って帰宅。

ピーマンは見た目普通だけど、トマトは裂けた痕があって、市場には出せなそうな感じ。

が、翌日食べてみたら、すごくおいしい。

鮮度は大事。

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すいか

すいか
帰省みやげに、ひとかけいただきました。

ひとかけといっても、かなーりボリュームがあって、おなかタプタプ。

しっかり甘かったです。

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にごり梅酒

Nigori_ume スーパーで買ってきた「にごり梅酒」がおいしい……、なんていってる場合じゃなくて、引っ越しですよ。ネットじゃなくてリアルの。

 引っ越し屋さんの手配とか、電気・ガスとかの申し込みは済んだけど(だいたいネットでできました)、荷物が全く片付いてません。本当に全く。

 早く帰ってきても、新居の見取り図を作って家具の配置を考えてみたり……。それは現実逃避。

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食生活の近況

Ps_ushi 新しい職場は、昼はみんなで連れ立って食べに行くという、なんだかとってもフレンドリーなところなので、お弁当は作らなくなりました。

Ps_sanma もともと、前の職場の社食が異様にまずかったというのが、お弁当作りの動機なので、それは解決したから良いかと。

Ps_buta その代わり、夕食は魚か肉を焼いたのをメインに、冷凍しておいた御飯、インスタントの味噌汁(電子レンジで加熱したキャベツを入れたり)、サラダというのが定番に。

Ps_kamasu やっぱりパルシステムは便利だなと思うのでした。

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お弁当パル化

Ps_obentoパルシステムで届いた食材を、お弁当に投入。

MeroYubamaki左上のおかずスペースに、「メロほほ肉西京漬」と「海老と豆腐の湯葉巻」。
メロってナンだと思ったら、マジェランアイナメという魚だそうな。
昔は「銀ムツ」という名前で売ってたけど、JAS法の改正で名乗れなくなったとのこと。
冷蔵庫で一晩解凍して、後片付けが面倒なので魚焼きグリルではなくオーブントースターで焼いてみましたが、特に問題なくできました。

Tsugaru_romanお米は「エコ・青森つがるロマン(無洗米)」。
以前は2kgでもなかなか消費できませんでしたが、お弁当を作るようになって、2kgではすぐ無くなってしまいます。
というわけで今回は5kg購入。ほんとは3kgがちょうど良い感じだけど、新規加入者特典で100円引きだというので。
まぁ、5kgでも計算上は1ヶ月以内で消費するはず。

Koume「大紀の小梅干」。梅も紫蘇も国産とのこと。というかそれぞれ産地の県名まで書いてあります。
紫蘇が無い方が好みかも。

Eco_tomato野菜は、「エコ・レタス」と「エコ・トマト」。「花クレソン」と「エコ・キャベツ」も買ってあるけど、時間が無くてレタスとトマトだけに。

Ps_karabako空箱は玄関の下駄箱の上。なかなかの威圧感。

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パルシステム到着

きのうパルシステムの初回分が届きました。

Ps_dryice発泡スチロールの箱×3とプラスチックのコンテナ×2。
帰宅したのは夜中の11時過ぎ。冷凍品にはドライアイス、冷蔵品には蓄冷材が入っていて、十分冷えてました。

Ps_box1_1Ps_box3アルミコーティングのカバーを掛けてあったんですが、箱の数が多くて下の方はむき出しでした。そのため、お米の袋が濡れていたのが残念。
風雨にさらされるうちの置き場所が特殊事情なんだとは思いますが。

Ps_box2今日は一日中雨で気温が低かったので、これが真夏になったらどうなるか、気になるところです。


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パルシステムに入ってみた

お弁当を始めてから、2ヶ月半。

生野菜も付けて、しかも夜の分も持ってくようになりました(時間がなくて野菜抜きのこともありますが)。

で、休みの日に近所のスーパーに買い出しに行くんですが、まとめ買いなので結構たいへん。
お弁当用の野菜と冷凍食品に、朝食用のヨーグルト400g×5~7個、バナナ、シリアル、ときどき米。
トマトとかカイワレは日持ちしないので、週の中程で深夜営業のスーパーで買い足したり。

スーパーはごく近所だし、夜中まで開いてるのは良いんだけど、毎日昼・夜に生野菜を食べるようになって、その品質が気になってきました。
買いに行く時間帯にもよるんですが、トマトなりキャベツなりが、ちょっと元気ないんじゃないかという状態のときが結構……。

バナナなんかは全然無いときもあるし(テレビ番組のせいか?)。

社員食堂のあまりのまずさに耐えかねてお弁当を始めたわけですが、今度はスーパーの野菜に不満が出て来たわけです。

で、パルシステムというのに入ってみました。

パルシステムは、1都7県にある9の生協から構成されるグループです。9の生協が協力し合っているのが大きな特徴。(パルシステム | パルシステムって?(2/2))

ということなので、関東近県の人以外は聞いたこともないかもしれないけど、つまりは生協の宅配です。

生協というのは近所の主婦が寄り集まってやるもので、自分とは関係ないことだと思ってました。
が、ページ右に設置した「ココログ最強検索」の作者の方のブログを見たら、個人でも頼めて、野菜とかおいしいし意外と安いらしい(暴想: パルシステム)。

それで、ネットで資料請求。
ゴールデン・ウィークを挟んだのでちょっと日にちが掛かりましたが、先週説明の人が来て、入会。
今週注文して、初回の商品が来るのが来週。

Palsystem直接受け取れることはまず無さそうなので、冷蔵・冷凍品は心配だけど、保冷剤をたくさん入れるから大丈夫とのこと。

まぁ、とにかく来週が楽しみ。

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